Välkommen till bords
Observera att menyn ändras efter säsong. Vill Ni vara säkra på vilken meny som gäller vid Er vistelse, kontakta oss samma vecka som beräknad ankomst.
Vi hoppas Ni ska få en njutningsfull stund. Smaklig Spis!
Vi kan tyvärr inte garantera en 100% allergenfri omgivning, däremot gör vi vårt bästa för att tillgodose våra gästers eventuella allergier.
OBS! Specialkost och allergier måste meddelas vid bokning.
À la carte
Här väljer du din 2-rätters eller 3-rätters meny om det är inkluderat i ditt paket
FÖRRÄTT
Rökt Torsk
Grillad Grädde, Kålrabbi, Krondill och färskost
180 kr
Karl-Johansvampsoppa
Pärlhöna, Svart trumpetsvamp, Gräddfil
180 kr
Bakade Betor
Gratinerad Chevrèost, Rödbetsglaze, Krispiga Frön
180 kr
HUVUDRÄTT
Hjortytterfilé
Kantareller, Persiljerot, Rödvinssås, Lingon Potatis
345 kr
Hälleflundra
Potatiskaka, Gruyèreost, Vitvinssås, Forellrom
345 kr
Bakad Rotselleri
Brynt Smöremulsion, Rostade frön
345 kr
EFTERRÄTT
Crème brûlée
Kvitten, Rosmarin
145 kr
Höstäpple
Calvadoskola, Vaniljglass, Havrekrisp
145 kr
Choklad Tartlett
Havtornscurd, Italiensk Maräng
145 kr
Bistro meny
För dig som vill ha lite enklare alternativ.
Axels Skagen Toast
citron, pepparrotskräm, rödlök, forellrom, dill, krasse
Halv eller hel portion 179/250
Veckans Burgare
(nötkött från Småländska gårdar)
pommes frites.
Fråga er servitör vilken som gäller för veckan!
280 kr
Pizza Bianco
Välj mellan Kantareller och Forellrom
225 kr
Barn
Alla är vi barn i sinnet, dock gäller barnens meny endast för dig som är under 12 år.
Hamburgare
Serveras med pommes frites
* Alternativt vegetarisk med halloumi
95 kr
Chicken Nuggets
Serveras med pommes frites
95 kr